El Ayuntamiento de Móstoles organiza un taller gratuito sobre el cultivo de espirulina en Finca Liana
El Ayuntamiento de Móstoles, a través de la Concejalía de Seguridad, Emergencias, Movilidad y Medio Ambiente, ha anunciado la realización de un taller gratuito titulado «Cosechando espirulina», que se llevará a cabo el próximo sábado 29 de junio en el Centro de Educación Ambiental de Finca Liana. La actividad, dirigida a familias, se desarrollará de 10:30 a 12:00 horas y está enfocada en enseñar los principios de la producción y el cultivo del alga espirulina.
La espirulina, un alga unicelular de color azul verdoso, es conocida por su alto valor nutritivo, siendo una fuente significativa de proteínas, vitaminas y minerales. Durante el taller, los participantes aprenderán sobre la producción y cultivo de esta microalga, y se pondrá en funcionamiento un «raceway», una balsa en circulación continua, para iniciar el cultivo de espirulina en el espacio de experimentación del Centro de Educación Ambiental.
El Ayuntamiento de Móstoles ha subrayado la importancia de esta actividad, que forma parte de su compromiso con la educación medioambiental y la promoción de prácticas sostenibles. Para formalizar la inscripción en el taller, los interesados deben enviar un correo electrónico a gaiaespirulina@gmail.com.
