Formación e inclusión en la nueva cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles
La cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles ha reabierto sus puertas convertida en un espacio de formación y empleo destinado a personas con discapacidad intelectual. La iniciativa surge del acuerdo entre la Fundación Amás y el Ayuntamiento, a través de Móstoles Desarrollo, con el objetivo de ofrecer formación socio-laboral en el ámbito de la hostelería.
Un espacio de formación con atención al público
El proyecto se desarrolla en la cafetería del Centro Cultural, situada en la Plaza de la Cultura, 1, y funciona como una Escuela de Formación en la que diez personas con discapacidad intelectual reciben preparación específica como baristas de café de especialidad. Además de la formación práctica, el alumnado cuenta con apoyos personalizados que facilitan su aprendizaje y adaptación al entorno laboral.
El espacio, cedido por el Ayuntamiento, está abierto al público de 9:00 a 14:00 horas, y busca combinar la atención real al cliente con un entorno educativo que permita a los participantes adquirir experiencia profesional directa.
Colaboración institucional y apoyo del tejido empresarial
La inauguración oficial tuvo lugar esta mañana con la participación del alcalde, Manuel Bautista, y el presidente de la Fundación Amás, Carlos Pérez, acompañados por miembros del Gobierno municipal, de la Corporación y representantes de entidades y empresas que colaboran en el proyecto. Entre ellas se encuentran la Fundación Adey, Fundación Eurocaja Rural, Fundación Mutua Madrileña, Albi, Supracafé, Cafés El Magnífico y la Asociación Empresarial de Entidades Madrileñas en Defensa de Colectivos con Especiales Dificultades (AEMED).
Durante el acto, el alcalde destacó que “en Móstoles, ponemos los recursos y servicios necesarios a disposición de toda la ciudadanía, creando espacios para todos. Gracias a esta iniciativa revitalizamos un espacio que, además, crea oportunidades y presta un importante servicio: ofrece uno de los mejores desayunos de Móstoles”.
Bautista añadió que “esta cafetería es ya un referente en la creación de oportunidades y pone en valor a aquellas personas que tienen diferentes capacidades, y que demuestran, día a día, su potencial y destreza en el desempeño de su actividad laboral, con gran profesionalidad, y con una admirable actitud de superación”.
El primer edil también quiso agradecer “el gran trabajo de toda la plantilla que forma parte de este nuevo servicio de restauración en la ciudad, por poner todo su esfuerzo y cariño en la atención al cliente, de manera personalizada, con amabilidad, para ofrecer experiencias únicas y un servicio de calidad”.
Un proyecto orientado a la inclusión laboral
La colaboración entre la Fundación Amás y el Ayuntamiento busca promover la igualdad de oportunidades, la inclusión social y la responsabilidad social corporativa. Este modelo pretende servir como ejemplo de integración en el ámbito laboral a través de la práctica profesional y el contacto directo con la ciudadanía.
Con esta iniciativa, la cafetería del Centro Cultural Villa de Móstoles se convierte en un espacio que combina la actividad hostelera con la formación práctica, abriendo nuevas vías para la inserción socio-laboral de personas con discapacidad intelectual y ofreciendo, al mismo tiempo, un servicio abierto al público en el corazón de la ciudad.
