Móstoles Desarrollo organiza concursos y un taller infantil para celebrar la Rosca de San Marcos
Las pastelerías y negocios de hostelería pueden inscribirse hasta el 21 de abril en los concursos gastronómicos organizados por Móstoles Desarrollo para conmemorar el día de San Marcos el 25 de abril. Bajo las categorías “SoyTradición” y “SoyRenovación”, los participantes podrán elaborar la Rosca de San Marcos siguiendo la receta tradicional o con una versión innovadora.
El certamen premiará con 300 euros la mejor rosca en cada categoría, mientras que las segundas y terceras mejores valoradas recibirán premios de 200 y 100 euros, respectivamente. El jurado estará compuesto por representantes de Móstoles Desarrollo, el Ayuntamiento, instituciones locales y profesionales de la Escuela de Hostelería “Simone Ortega”, quienes evaluarán el sabor, la textura, la creatividad y la presentación de las elaboraciones.
Los participantes deberán entregar sus postres el 25 de abril en la sede de Móstoles Desarrollo, ubicada en la calle Pintor Velázquez, 68, donde se llevará a cabo la valoración. La semana del 28 de abril se anunciarán los ganadores.
Además, como parte de la iniciativa, el mismo 25 de abril, de 18:00 a 20:00 horas, se celebrará un taller infantil en la Escuela de Hostelería y Turismo “Simone Ortega” (calle Pintor Velázquez, 64). Destinado a niños de entre 4 y 10 años, permitirá a los pequeños aprender a elaborar la Rosca de San Marcos en compañía de un adulto. Las inscripciones para esta actividad estarán abiertas hasta el 23 de abril y se asignarán las plazas por orden de solicitud.
Con estas iniciativas, Móstoles Desarrollo busca fomentar la tradición gastronómica local e impulsar el sector de la hostelería en la ciudad.
