El Parque Finca Liana acogerá desde mañana un festival gastronómico con hamburguesas gourmet de todo el país
El Burger Gourmet Street Food Festival abrirá sus puertas este jueves en el entorno de las fuentes del Parque Finca Liana, donde se instalará una superficie de cerca de 1.300 metros cuadrados con distintas zonas de ocio, restauración y actividades dirigidas a todos los públicos. El evento, que se desarrollará hasta el domingo 13 de abril, reunirá a una selección de establecimientos especializados en hamburguesas de distintas ciudades del país, algunos de ellos con premios en certámenes gastronómicos.
A lo largo de los cuatro días de duración, se habilitarán distintos espacios: una zona de food trucks, áreas con mesas bajas y altas, barriles, carpas, una zona infantil y un escenario con programación musical. El acceso se realizará a través de dos arcos luminosos que darán la bienvenida a los visitantes a un entorno diseñado para el consumo de comida callejera y la participación en actividades de ocio familiar.
Además de hamburguesas elaboradas con ingredientes seleccionados, el festival ofrecerá también entrantes y postres, con opciones orientadas a distintos tipos de público. Se han previsto actuaciones de DJs, espectáculos de animación y propuestas de entretenimiento para todas las edades. El cartel incluye también la participación de creadores de contenido gastronómico y aficionados a la cocina urbana.
El horario previsto para el jueves 10 y el viernes 11 será de 19:00 a 00:00 horas. El sábado 12, la actividad se extenderá desde las 13:00 hasta la medianoche, mientras que el domingo 13 se cerrará a las 23:30 horas, manteniendo el mismo horario de apertura a mediodía.
El festival se celebra en colaboración con el Ayuntamiento y se enmarca en una apuesta por el fomento de propuestas culturales y gastronómicas al aire libre. Las food trucks participantes son gestionadas por responsables de establecimientos consolidados en sus respectivas ciudades, y ofrecerán recetas con elaboraciones propias que no están disponibles habitualmente fuera de sus locales físicos.
La organización ha destacado que el formato busca ofrecer una experiencia culinaria combinada con una agenda de actividades paralelas, que permita a los asistentes compartir tiempo en familia o con amigos en un entorno al aire libre, sin necesidad de desplazamientos fuera de la ciudad.
